ARRAN – Barrel Reserve – Whisky Single Malt – 43% Alcool – Origine : Écosse/Highlands-Arran – 70 cl

De l’audace, une bonne dose de tradition et un brin d’originalité : voici l’esprit d’Arran ! Fondée en 1995 et située sur l’île du même nom, la distillerie Arran a su rester l’une des seules distilleries indépendantes. Construite sur le superbe site de Lochranza, la distillerie bénéficie d’un climat idéal pour la production de whisky : un air des plus purs, une nature verdoyante, les embruns marins et le climat tempéré du Gulf Stream. Un cadre unique pour un whisky unique.

Depuis 1995, Isle of Arran procède à des affinages de haute qualité dans des fûts ayant contenu du vin ou des eaux-de-vie conduisant à l’élaboration de single malt whisky écossais haut de gamme. La cuvée Barrel Reserve est une excellente porte d’entrée vers la gamme de single malts Arran. Fort de l’essence de l’île d’Arran, elle présente un nez riche en agrumes et en pomme verte. Ses notes de vanille accompagnées de cannelle se terminent sur une note finale douce et subtile de chêne, de fruits et d’épices.

Incontournable dans toute cave à spiritueux qui se respecte, le whisky est une eau-de-vie de grains élaborée à partir de céréales (orge, avoine, blé, seigle). Né dans les pays anglo-saxons, il est particulièrement prisé des Écossais et des Irlandais, devenus spécialistes de sa fabrication très tôt dans l’histoire. Le whisky tient une place à part dans l’univers des alcools et spiritueux. De nombreux pays se sont d’ailleurs lancés dans son élaboration, y compris dans les régions asiatiques. Irish whiskey, bourbon américain, whisky japonais, tous développent des spécificités leur conférant une qualité exceptionnelle. La référence reste cependant le whisky écossais et ses célèbres déclinaisons régionales : Lowlands, Highlands, Speyside, Campbeltown, Islands (dont Jura, Arran) et Islay.

WHISKY ÉCOSSAIS : Se rapprochant du style d’un whisky des Highlands, ce single malt produit sur l’île d’Arran, en Écosse, est à la fois doux et fruité, idéal pour un débutant dans la dégustation de single malt scotch whisky.
UNE RECETTE UNIQUE : Ce whisky single malt non tourbé est élaboré à partir de céréales maltées de haute qualité et vieilli pendant au moins 7 ans en fûts de bourbon de premier remplissage.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu’il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l’aide de pierres à whisky. Il peut aussi être bu en cocktail.
LE WHISKY EN DÉTAIL : ce single malt whisky d’écosse développe des notes d’agrumes et de pomme. En bouche, les notes de vanille prononcées sont accompagnées de cannelle pour finir sur des notes de chêne, de fruits et d’épices.
LA MARQUE ARRAN : Arran est une île du bord du Mainland écossais où la distillerie éponyme produit du whisky d’excellente qualité, des whiskies à base de céréales oubliées et des single casks millésimés, embouteillés en brut de fût.