Dictador Colombian Ortodoxy 43%, 1 x 0,7 l

Description du produit

En 1751, Severo Arango y Ferro débarque à Cartagena de Indias, en Colombie pour y développer le commerce. On le baptise alors El Dictador. En 1913, Don Angel Nùnèz crée sa distillerie, nommée Destileria Colombiana. À la veille du XXIe siècle, celle-ci est intégrée à un groupement plus important. Les cuvées de rhum qui en sont issues sont appelées « Dictador » en hommage à Severo Arango y Ferro.

Avec son Premium Colombian Aged Gin Treasure, Dictador propose un gin doux et rond aux accents gourmands. Son parfum compact et serré concentre chaque arôme à l’extrême, une sensation que l’on retrouve également en bouche. Nerveux et enlevé, il révèle une fermeté et une minéralité (améthyste) dévoilant des notes de vanille et de coriandre fraîches. Très oriental, il évolue vers la douceur sucrée du loukoum, le pétale de rose et le thé à la menthe. La note finale s’adoucit sur l’arôme de réglisse puis de fruits secs pour terminer sur l’orange.

Particulièrement apprécié en mixologie, le gin est une eau-de-vie aromatisée aux plantes qui constitue la base de nombreux cocktails célèbres. Dry Martini, Gin Fizz, Gin Tonic, Cucumber Lemonade et bien d’autres sont devenus des boissons incontournables dans les bars à cocktails.

Ingrédients

gin colombien, alcool 43 %

CARACTERE: Un gin classique à base de distillat de canne à sucre, avec une touche colombienne, vieilli pendant 35 semaines en fûts de rhum Dictador, filtré et mis en bouteille.
COULEUR: Dans le verre, l’Ortodoxy Gin est plein de lumière et de corps, preuve de sa qualité et de sa clarté.
NEZ: Equilibre entre l’amertume des racines, la fraîcheur des plantes, la douceur et l’acidité des baies et des écorces et la chaleur des épices.
AROMATIQUE: L’arôme initial rappelle le genièvre et l’angélique en combinaison avec la menthe, le citron et le poivre. Les saveurs secondaires de cannelle, de myrtille et de gingembre se fondent dans un gin sec classique.
BOUCHE: En bouche, le gin est savoureux, doux, mais toujours aigre-doux avec l’astringence du gin classique.